TRASTORNOS DE NUTRICIÓN
Los trastornos de nutrición se caracterizan por graves trastornos en la alimentación. Una persona con un trastorno de nutrición puede utilizar la comida, hacerse devolver, o restringir su dieta para tratar con problemas. Algunas de las causas subyacentes asociadas con un trastorno de nutrición incluyen:
• Poca autoestima
• Depresión
• Sentimiento de pérdida de control
• Sentimiento de falta de valor
• Preocupaciones de identidad
• Problemas de comunicación familiar
• Incapacidad de superar las emociones
Los trastornos de nutrición generalmente se dividen en tres categorías:
1• ANOREXIA NERVIOSA: Las personas con anorexia limitan sustancialmente la cantidad de comida que comen y pueden adelgazar a niveles peligrosos.
SÍNTOMAS DE LA ANOREXIA NERVIOSA
Las personas que tienen anorexia con frecuencia niegan vehementemente que tengan un problema, y por lo general, sus familiares y amigos son los que necesitan conseguirle ayuda. Las personas que tienen anorexia:
• Pesan mucho menos de lo que es sano o normal.
• Tienen mucho miedo de aumentar de peso.
• Se niegan a permanecer en un peso normal.
• Piensan que tienen exceso de peso incluso cuando están muy delgadas.
Se concentran en controlar su peso:
• Obsesionándose sobre la comida, el peso y las dietas.
• Limitando estrictamente lo que comen.
• Haciendo mucho ejercicio, incluso cuando están enfermas.
• Vomitando o utilizando laxativos o pastillas de agua (diuréticos) para evitar ganar peso.
• Creando costumbres extrañas sobre la comida, como cortar toda su comida en pedacitos diminutos o masticar cada bocado un cierto número de veces.
• Se vuelven secretivos. Es posible que se alejen de sus familiares y amigos, creen excusas para no comer delante de otras personas, y mienten sobre sus costumbres dietéticas.
A medida que la inanición aumenta, comienzan a mostrar indicios de problemas graves en todo el cuerpo.
Las personas que tienen anorexia con frecuencia niegan vehementemente que tengan un problema, y por lo general, sus familiares y amigos son los que necesitan conseguirle ayuda. Las personas que tienen anorexia:
• Pesan mucho menos de lo que es sano o normal.
• Tienen mucho miedo de aumentar de peso.
• Se niegan a permanecer en un peso normal.
• Piensan que tienen exceso de peso incluso cuando están muy delgadas.
Se concentran en controlar su peso:
• Obsesionándose sobre la comida, el peso y las dietas.
• Limitando estrictamente lo que comen.
• Haciendo mucho ejercicio, incluso cuando están enfermas.
• Vomitando o utilizando laxativos o pastillas de agua (diuréticos) para evitar ganar peso.
• Creando costumbres extrañas sobre la comida, como cortar toda su comida en pedacitos diminutos o masticar cada bocado un cierto número de veces.
• Se vuelven secretivos. Es posible que se alejen de sus familiares y amigos, creen excusas para no comer delante de otras personas, y mienten sobre sus costumbres dietéticas.
A medida que la inanición aumenta, comienzan a mostrar indicios de problemas graves en todo el cuerpo.
2• BULIMIA NERVIOSA: Las personas con bulimia comen grandes cantidades de comida en poco tiempo (comilonas). Luego, hacen algo para eliminar la comida (purga). Pueden vomitar, hacer demasiado ejercicio o utilizar medicamentos tales como laxativos.
SÍNTOMAS DE LA BULIMIA NERVIOSA
Las personas que tienen bulimia pueden no ser delgadas. Pueden ser de talla normal. Pueden comer mucho en secreto y negar que estén haciendo purgas. Esto hace que sea difícil para otras personas saber si una persona con bulimia tiene un problema grave. Si está preocupado por alguien, mire si tiene los siguientes indicios:
• Ir al cuarto de baño justo después de las comidas.
• Comer en exceso sin aumentar de peso.
• Comer en secreto, escondiendo la comida.
• Hacer mucho ejercicio, incluso cuando no se encuentra bien.
• Con frecuencia habla de ponerse a dieta, del peso y de su figura.
• Utiliza frecuentemente laxantes o diuréticos.
• Tiene marcas de dientes o callos en la reverso de las manos o mejillas o mandíbulas hinchadas. Son causadas al forzarse a vomitar.
3• TRASTORNO DE COMER COMPULSIVAMENTE: Comer sin control, lo cual resulta en aumento de peso.
Las personas que tienen bulimia pueden no ser delgadas. Pueden ser de talla normal. Pueden comer mucho en secreto y negar que estén haciendo purgas. Esto hace que sea difícil para otras personas saber si una persona con bulimia tiene un problema grave. Si está preocupado por alguien, mire si tiene los siguientes indicios:
• Ir al cuarto de baño justo después de las comidas.
• Comer en exceso sin aumentar de peso.
• Comer en secreto, escondiendo la comida.
• Hacer mucho ejercicio, incluso cuando no se encuentra bien.
• Con frecuencia habla de ponerse a dieta, del peso y de su figura.
• Utiliza frecuentemente laxantes o diuréticos.
• Tiene marcas de dientes o callos en la reverso de las manos o mejillas o mandíbulas hinchadas. Son causadas al forzarse a vomitar.
3• TRASTORNO DE COMER COMPULSIVAMENTE: Comer sin control, lo cual resulta en aumento de peso.
SÍNTOMAS DE COMER COMPULSIVAMENTE
Las personas con trastornos de comer compulsivamente frecuentemente comen grandes cantidades de comida (aún después de sentirse llenas) a la vez que sienten una pérdida de control sobre su forma de comer. Aunque el comportamiento de comer en exceso es similar a lo que sucede en la bulimia nerviosa, las personas con trastornos de comer compulsivamente normalmente no se purgan vomitando o utilizando laxantes.
Muchas personas con este trastorno utilizan la comida como forma de superar los sentimientos y emociones incómodos. Son personas que no aprendieron nunca a tratar el estrés y les resulta cómodo y calmante comer. Lamentablemente, con frecuencia se sienten tristes y culpables por no poder controlar lo que comen, lo cual aumenta el estrés y sigue fomentando este ciclo.
• Frecuentes episodios de comer lo que otros considerarían como una cantidad de comida inusualmente grande
• Sentimientos frecuentes de no poder controlar lo que comen o cuanto comen
• Comer mucho más rápidamente de lo normal
• Comer hasta que estén demasiado llenos
• Comer grandes cantidades de comida, incluso aunque no tengan hambre
• Comer solo por vergüenza ante la cantidad de comida que comen
• Sentimientos de asco, depresión o culpa después de haber comido en exceso
• Fluctuación de peso
• Sentimiento de poca autoestima
• Pérdida de apetito sexual
• Dietas frecuentes
TEXTO TOMADO DE (2010, 06). Trastornos De La Nutrición. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Trastornos-De-La-Nutricion/384118.html
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